A administração da Falcon Hotéis consiste na gestão de todos os aspectos de uma operação hoteleira, como Recepção, Governança, Alimentos & Bebidas, Manutenção, Administrativo, dentre outros.

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Toda a gestão de clientes, equipes e fornecedores é realizada pela administradora, incluindo também a gestão comercial e de marketing com equipe própria e especializada.